Sophie Lebreuilly - Abbeville

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Baba au rhum - Limoncello

Il est de retour ! Nouvelle recette élaborée par les équipes de l’atelier qui ra... Plus

Baba au rhum - Fraise et fruits rouges

Il est de retour ! Nouvelle recette élaborée par les équipes de l’atelier qui ra... Plus

Baba au rhum

Il est de retour ! Nouvelle recette élaborée par les équipes de l’atelier qui ra... Plus

Tartelette Chocolat

Tartelette au chocolat noir et croustillant praliné

3+1 Financiers (au choix)

"Pour 3 Financiers achetés, un quatrième vous est offert. Choisissez parmi : - Fin... Plus

Financier de Sophie - Amandes

Petit gâteau moelleux à base de poudre d’amandes et amandes effilées.

Financier de Sophie - Pépites de chocolat

Petit gâteau moelleux à base de poudre d’amandes et pépites de chocolat.

Financier de Sophie - Framboise

Petit gâteau moelleux à base de poudre d’amandes et de framboises.

Fromage Blanc

Fromage blanc et topping au choix - à choisir en boutique, en format 200ml.

Compote

Une compote de pomme sucrée, en format 200ml.

Salade de fruits

Une salade de fruits en format pratique de 200 ml, mélange frais et coloré pour une... Plus

Eclair au Chocolat

Pâte à chou, crème pâtissière au chocolat et fondant au chocolat, Nos produits ... Plus

Eclair Chocolat 6-8 Personnes

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Pâte à chou, crème pâtissière au chocolat et fondant au chocolat, Nos produits ... Plus

Eclair au Café

Pâte à chou, crème pâtissière au café et fondant au café, Nos produits sont s... Plus

Paris-Brest

Seulement le Samedi et Dimanche

L'incontournable Paris-Brest fait son retour ! Une pâte à choux pur beurre, avec se... Plus

Caranuts

Un biscuit moelleux chocolat façon brownie, surmonté d'un onctueux caramel fleur de... Plus

Brownie

Terriblement chocolatée, surmonté de ses noix hachées :Très gourmand !

Merveilleux - noir intense

Meringue, crémeux intense chocolat, crème au beurre chocolat & son nouvel enrobage,... Plus

Écureuil individuel

Seulement le Samedi et Dimanche

Sablé breton, crème brûlée à la vanille, mousse de chocolat noir et crémeux pra... Plus

Ecureuil / 6 parts

Une des pâtisseries favorites de nos clients, confectionné dans nos ateliers par no... Plus

Calais individuel

Biscuit dacquoise amande-noisette enrobé de crème au beurre café, Nos produits so... Plus

Calais 6-8 Personnes

Commandez au moins 10 heures à l'avance

Biscuit dacquois à la noisette, enrobage à la crème au beurre café et fondant au ... Plus

Fondant au Chocolat 6-8 Personnes

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Un délicieux fondant au chocolat… Ne me dites-pas que ce n'est que pour vos enfant... Plus

Gland Au Kirsch

Pâte à choux et crème pâtissière au kirsch, Nos produits sont susceptibles d'ê... Plus

Cannelé

Part Flan Nature

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Tarte Flan 6-8 Personnes

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Maxi Flan ! 8/10 parts

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Pâte brisée, crème aux oeufs et lait vanillé,

Part de Flan Coco

Un biscuit moelleux à la coco surmonté d'un flan onctueux. Un régal !

Tartelette - Caramel Fruits secs

... Plus

Tartelette Citron Meringuée

Nouvelle recette ! Notre tartelette citron meringuée est composée d'un fond de tart... Plus

Tarte Citron Meringuée 6-8 Personnes

Commandez au moins 10 heures à l'avance

Nouvelle recette ! Notre tarte citron meringuée est composée d'un fond de tarte sab... Plus

Part de tarte aux pommes

Une pâte sablée pur beurre, une savoureuse compote & les pommes coupées !

Tarte aux pommes et compote 6/8 parts

Commandez au moins 10 heures à l'avance

Une pâte sablée, des pommes et une compote délicieuse ! Nos produits sont suscept... Plus

Tarte Façon Grand-Mère Pomme Caramel 6-8 Personnes

Commandez au moins 10 heures à l'avance

Une recette gourmande avec des pommes fondantes et du caramel… un retour aux saveur... Plus

Tarte Normandes Pommes 6-8 Personnes

Commandez au moins 10 heures à l'avance

Façon clafoutis, crème fraîche et pommes, Nos produits sont susceptibles d'être ... Plus

Tartelette aux Framboises

Fond sablé, crème pâtissière et framboises fraîches Nos produits sont susceptib... Plus

Tarte aux Framboises / 6-8 parts

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Fond sablé, crème pâtissière et framboises, Nos produits sont susceptibles d'êt... Plus

Tropézienne individuelle

Nos produits sont susceptibles d'être entrés en contact avec : des céréales conte... Plus

Tarte Tropézienne 6-8 Personnes

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Brioche au sucre et crème mousseline à la vanille, Nos produits sont susceptibles ... Plus

Frambie Tropie

Une Tropézienne gourmande avec de délicieuses framboises. Laissez vous succomber !

Frambie Tropie / 6-8 parts

Une Tropézienne gourmande avec de délicieuses framboises. Laissez vous succomber !

Tarte Chiboust Pomme 6-8 Pers

Seulement le Ve, Sa et Di

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Fond sablé, crème chibouste (mélange de crème pâtissière et de meringue italien... Plus

Côte D'Opale 4-6 Personnes

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Génoise chocolat, chantilly, mousse chocolat et copeaux de chocolat noir, Simple et ... Plus

3 Chocolats

Biscuit noisette, mousses de chocolat lait, blanc et noir, Nos produits sont suscept... Plus

Entremets Chocolat - 4/6 parts

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Un biscuit moelleux chocolat surmonté d’un croustillant et d’un crémeux chocola... Plus

Entremets Chocolat 15 pers

Commandez avant 12:00 et récupérez votre commande demain

Le format idéal pour des occasions spéciales ou des événements tels que les maria... Plus

Entremets framboise individuel

Pain de gêne pistache entouré deson biscuit amande, mousse framboise ! Nos produit... Plus

Entremets Fruits Rouges - 4/6 parts

Commandez au moins 10 heures à l'avance

Un biscuit moelleux surmonté d’une couche de fruits rouges et d’un biscuit dacqu... Plus

Entremets Fruits Rouges 15 pers

Commandez avant 12:00 et récupérez votre commande demain

Le format idéal pour des occasions spéciales ou des événements tels que les maria... Plus

Entremets Praliné - 4/6 parts

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Un biscuit moelleux à la noisette surmonté d’un croustillant et de son crémeux p... Plus

3+1 P'tits choux de Sophie au choix

P’tit chou de Sophie – Spéculoos

P’tit chou de Sophie – Chocolat

P’tit chou de Sophie – Café

P’tit chou de Sophie – Praliné

P’tit chou de Sophie – Vanille

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+33 3 22 20 48 69

1 Rue Jules Verne 80100 Abbeville

À propos

Bienvenue chez Sophie !

Chez Sophie, il n’a jamais été aussi simple d’être gourmand ! Au service des familles de gourmands, nous mettons tout en œuvre pour leur faciliter la vie ! Disponibles du matin au soir, en continu, toute l’année, nos boutiques sont des lieux de convivialité et de partage où la gourmandise rassemble !

Notre vision

Nous savons combien les moments avec ceux que nous aimons sont précieux. Quel bonheur de partager son petit-déjeuner en famille, de goûter avec les enfants en se racontant la journée, de déjeuner entre collègues, de se réunir entre amis autour d’une bonne table ! Le bonheur des moments simples de la vie, avec le pain, au cœur, rythmant du plus petit au plus grand moment de nos vies. Forts de nos racines et de cette conviction, nous voulons être la boulangerie préférée des familles françaises.

Notre concept

Dans nos boutiques, comme chez soi… Nos boulangeries prennent en compte la vie et le rythme de chacun, avec des horaires adaptés. Elles sont un lieu où l’on aime se retrouver, échanger, partager un moment gourmand entre proches. Pain frais toute la journée, parking facile d’accès, service de Click&Collect, wifi illimité, espace de consommation convivial et confortable… Il n’a jamais été aussi simple d’être un So’Gourmand !

Spécialités

Nos pains

Nous n’imaginons pas un repas sans pain ! Tous nos pains sont pétris et façonnés dans nos fournils, par nos équipes de boulangers diplômés. Notre baguette Sophie, la star de la famille, est préparée avec de la farine issue de blé 100% français ! Blanche, dorée ou bien cuite ? Elle s’adapte à toutes les envies ! Et pour les amateurs de pains spéciaux, ils auront le choix parmi une large sélection qui se mariera à merveille avec tous les menus : Le pain Nordik et la tourte Rustik pour le poisson, le pain Écureuil pour le fromage, le Nutripain pour le petit-déjeuner des sportifs, le pain au maïs pour la charcuterie… Le plus dur sera de choisir ! Cuit toute la journée, nous garantissons à tous les gourmands du pain frais, du matin au soir.

Nos viennoiseries

Du petit déjeuner au goûter, nos viennoiseries régalent petits et grands gourmands ! Nos brioches et baguettes viennoises sont préparées chaque matin par nos boulangers à partir d’une recette vendéenne. Nature, au sucre, aux raisins ou au chocolat, chaque gourmand a sa recette préférée. Nos croissants, chaussons aux pommes et pains au chocolat sont 100% pur beurre. Enfin, nous sommes très fiers de notre spécialité préparée dans notre propre atelier de viennoiseries situé dans les Hauts-de-France à Wimereux : Le Bretzel. Cette recette unique est préparée chaque jour avec du beurre AOP Montaigu !

Nos pâtisseries

Individuelles ou à partager, aux fruits ou au chocolat, garnies de crème pâtissière ou de mousseline, nos pâtisseries s’adaptent à toutes les envies. Nos tartes aux fruits frais de saison sont préparées par nos équipes en boulangerie tout au long de l’année. Et parce que nous aimons innover en faisant plaisir aux gourmands, nous proposons de nouvelles recettes pour chaque évènement l’année. Nos recettes boulangères Sandwichs, salades et pâtes du midi, pizzas et plats chauds à emporter à la maison le soir, nos recettes sont 100% faites maison et préparées en boutique par nos équipes.